Dobro došli!
-
Certificiran Nutriterapeut od strane Centra za primijenjenu nutritivnu terapiju (CFNA) koju vodi
Dr. Curtay, jedan od svjetskih stručnjaka u nutriciji
-
Član francusko govorne Unije Nutriterapeuta (UDNF)
-
Govornik u upravljanju stresom putem ishrane
Ines Jurišić "Nina"
Ljubav za zdravom hranom započela je ubrzo nakon mog rođenja u mediteranskom prostoru. Sva osnovna znanja (korištenje biljaka, gljiva, priprema proklijalog sjemena, kiseljenje povrća, probiotičkih pića, upotreba gline ...) prenijela mi je moja mama koja je bila zaljubljena u prirodu. Danas sam odlučila živjeti od te ljubavi. Zato sam se nakon 15-godišnje međunarodne karijere razvojne managerice uglednih tvrtki vratila na studij kako bih izučila nutriciju.
Poslovica " Ti si ono što jedeš " podsjeća nas na to da svi imamo vrlo različite prehrambene navike. Dobra je vijest to da ne trebate proučavati genomiku, mikrobiomiku ili epigenetiku da biste povratili ili održali svoje zdravlje. Sve što vam treba su prirodne, esencijalne hranjive tvari iz prave hrane koje vaše tijelo lako prepoznaje. Vaše je tijelo sposobno komunicirati s milijardama stanica koje ga tvore. A budući da se u vašem tijelu svakog trenutka odvijaju milijarde kemijskih reakcija, nemojte čekati, poduzmite nešto!
Kao ovlaštenoj nutricionistici i edukatorici za prehranu, drago mi je da mogu promovirati i dijeliti znanja predaka koja su prosvijetlili znanstvenici, kako biste vi mogli djelovati na svoje zdravlje i prijeći sa prehrambene dogme na nutritivnu karmu. Kao članica, Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF), unije za primijenjenu prehranu i nutricionističku terapiju, radim u skladu sa njihovim strogim etičkim kodeksom i praksom. Kako bih bila u toku sa najnovijim istraživanjima i znanstvenim dostignućima u prehrani, redovito sudjelujem na konferencijama i seminarima. Stalno učenje i produbljivanje znanja za mene je od vitalne važnosti.
Tijekom mog slobodnog vremena naći ćete me u vrtu uz povrće i voće, u šumi u potrazi za biljem, u kuhinji dok kiselim povrće ili u prirodi kako trčim, vozim bicikl ili rolam.