Nutriterapija

Nutriterapija je umjetnost davanja tijelu prave molekule (ortomolekule) u pravo vrijeme (kronobiologija). Hraneći sebe i svoju probavnu mikrobiotu 2 do 3 puta dnevno, imamo mogućnost prevencije i iskorjenjivanja metaboličkih bolesti poput dijabetesa, pretilosti, bolesti srca, artritisa, depresije ... vrlo raširenih u zapadnim zemljama. Nutriterapija vam pomaže vratiti ravnotežu (homeostazu) izbjegavanjem određenih otrova i alergena, primjenom isprekidanog posta, detoksikacije, integriranjem ciljanih hranjivih sastojaka, multivitaminskih i multimineralnih pripravaka koji sadrže esencijalne masne kiseline, enzime, topljiva i  netopljiva vlakna.

petits pots d'épices tels que poivre, paprika, romarins.. fermés
Pots d'épices tels que poivre, parpika, romarins...ouverts

Zanemarujemo puno stvari o svom zdravlju. Evo nekih simptoma, izvan dokazane bolesti, uzrokovanih mikro-nedostacima povezanim s određenim organima ...

Nadbubrežne žlijezde

Kronični umor, zijevanje u popodnevnim satima, kronični bolovi u križima, stezanje ili škrgut zuba (bruksizam), poteškoće s uspavljivanjem, poteškoće s jutarnjim buđenjem, slabost, vrtoglavica ... (burnout)!

Ljudski mikrobiom

Akne kod odraslih i djece, ekcemi, zadah iz usta (halitoza), astma, alergije, podočnjaci, opterećen jezik, umor ...

Jetra i žučni mjehur

Bol između lopatica, hemoroidi ili proširene vene, masna ili sjajna stolica, osjetljivost na dim cigareta ili kemikalije, mučnina ...

Kardiovaskularni sustav

Kratak dah pri umjerenom naporu, bezrazložno crvenilo lica, nelagoda na visini, grčevi u mišićima pri naporu, teško i/ili nepravilno disanje

Bubrezi i mjehur

Bolovi u sredini leđa, natečenost oko očiju, podočnjaci, mokraća mutna, tamna  ili jakog mirisa.

Štitnjača

Gubitak vanjske trećine obrva, osjetljivost na hladnoću, slaba cirkulacija, poteškoće s gubitkom kilograma, kronični zatvor

Neke dobre navike koje treba usvojiti ...

  • Jedite lokalno, organsko, ako je moguće „ravno iz zemlje". Tako ćete maksimalno sačuvati vitamine i minerale iz hrane. Mrtvo tlo dovodi do iscrpljenja hranjivih sastojaka u hrani koju jedemo. „Mrtva hrana“ čini vas umornima i depresivnima.

  • Jedite neprerađenu hranu. Hrana nam dolazi zagađena, rafinirana, preslatka, preslana, obogaćena nekvalitetnim masnoćama, dodanim konzervansima, bojama ... uništena sve agresivnijim kuhanjem... Zašto? Jer je to sve jeftino.Ta vam hrana daje  kalorije s malo hranjivih sastojaka. Zapravo, stanovništvo zapadnih zemalja pati od 

      pothranjenosti   

      uz prejedanje.

  • Naučite kako napraviti dobre kombinacije hrane. To će vam pomoći da apsorbirate sve hranjive sastojke iz hrane koju jedete. 

  • Namakanje orašastih plodova i graha. Namakanjem se smanjuje razina fitinske kiseline koja potencijalno blokira apsorpciju željeza, cinka, kalcija i magnezija.

  • Klijanje sjemenki. Istraživači su otkrili značajan porast antioksidativne aktivnosti od drugog do petog dana klijanja. U tom razdoblju klica sintetizira ogromnu količinu antioksidansa, vitamina, uključujući vitamine B, C, D... Primjerice, u nekim sortama graha razina vitamina C raste šest stotina puta, a vitamin E u proklijaloj pšenici desetak puta. Sadržaj karotenoida i bioflavonoida također se značajno povećava.

  • Rezanje i sjeckanje luka i češnjaka oslobađa aliinazu, enzim koji pomaže u stvaranju hranjive tvari koja se naziva alicin. Konzumacija alicina pomaže u stvaranju drugih spojeva koji nas mogu zaštititi od bolesti, a jedna minuta kuhanja dovoljna je da ga uništi.

" Kad netko želi zdravlje, prvo ga moramo pitati je li spreman ukloniti uzroke svoje bolesti. Tek tada mu je moguće pomoći "

Hipokrat, oko -460 i oko -370 pr